Кокосовый хлеб

b085fb11fdd5bc39bad0456ec6a7240c

Диабетический низкоуглеводный хлеб, богатый клетчаткой — замена традиционному белому хлебу для тех, кому необходимо исключить его из рациона. Конечно, с нежным ароматом и вкусом кокоса, но совсем ненавязчивым.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Домашний хлеб

Ингредиенты для «Кокосовый хлеб»:

  • Йогурт

    (без добавок)

    150 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Мука кокосовая

    (с небольшой горкой)

    3 ст. л.

  • Соль


    3 щепот.

  • Разрыхлитель теста


    0.5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кокосовый хлеб»:

Перемешать йогурт с яйцом, добавить соль. По ложке добавить кокосовую муку, смешанную с разрыхлителем. Консистенция теста будет как густая сметана. Выложить тесто в формочки слоем 2 см.

Выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Верх чуть зарумянится, но ориентироваться лучше на боковинки — они не должны пригореть.

Готовый хлеб немного остудить, и аккуратно извлечь из формочки.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставьте ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>