Тыквенный суп-пюре за 10 минут» />

0aba8e3c430b369af9a48bdad7f52d70

Ингредиенты:

Тыква — 200 г
Бульон (овощного или куриного) — 120 мл
Помидоры — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать кубиками.

Обжарить кусочки тыквы на сковороде с растительным маслом.

Добавить кубиками нарезанный лук и помидор. Обжаривать еще 2-3 минуты.

Добавить в обжаренные овощи бульон. Соль и перец по вкусу.

Переложить в миску и пюрировать блендером.

Переложить суп в супницу и добавить сметану.

Наш вкусный тыквенный суп-пюре за 10 минут готов. Подавать сразу к столу.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

Оставьте ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>