Суп с фрикадельками» />

0c1e9f70c41872de9fcb248389b795b5

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт
Фарш мясной — 500-600 г
Картофель — 4 шт
Рис — 30 г
Морковь — 1 шт
Луковица — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень
Соль

Приготовление:

В кипящую воду опустите порезанный картофель (если любите густые супы, берите больше картофеля). Фарш смешать с яйцом, посолить. Сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех, опустите их к картофелю. Добавьте рис. Варите, периодически помешивая. Обжарьте на масле тертую морковь с луком, добавьте к ним помидоры, потушите все, периодически помешивая. Опустите массу в суп, добавьте измельченную зелень, доведите до кипения. Посолите по вкусу.

 

Источник: kedem.ru

Оставьте ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>